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產品名稱:  富硒酵母
規 格:  1*25kg
重 量:  25kg
產 地:  鄭州
詳細: 富硒酵母

性狀:淡黃色粉末。一般含硒300mg/kg,最高可達1000mg/kg,其中有機硒含量在95%以上,與蛋白質(胱氨酸)結合的約占總有機硒量的83%。另含蛋白質55.8%,維生素B1為3.2mg/kg,維生素B2為33.2mg/kg。

富硒酵母就是在培養酵母的過程中加入硒元素,酵母生長時吸收利用了硒,使硒與酵母體內的蛋白質和多糖有機結合轉化為生物硒,從而消除了化學硒(如亞硒酸鈉)對人體的毒副反應和腸胃刺激,使硒能夠更高效、更安全地被人體吸收利用。富硒酵母也是迄今為止國內最高效、最安全、營養最均衡的補硒制劑。

應用范圍

1.可作為補硒保健食品和藥品的原料,如延緩衰老、抗腫瘤等產品;

2.可作為營養強化食品中硒營養素強化的原料,如奶粉、餅干、方便面、飲料等;

3.其他需要強化硒營養素的產品, 如化妝品等。

產品特點

1.硒含量高 安琪富硒酵母的硒含量達到1000~2500mg/kg,其蛋白質含量大于45%,維生素B1為3.2mg/kg,維生素B2為33.2mg/kg,是一種很好的功能性食品原料。

2.生理活性高 較化學硒高,如對腫瘤的抑制效果較亞硒酸鈉顯著。人體攝入富硒酵母后血液中硒含量的提高明顯高于亞硒酸鈉。

3.利用率高 分析表明,安琪富硒酵母中生物硒含量占總硒量的95%以上,非常適合人體吸收利用。

4.毒性低 安琪富硒酵母的毒性大大低于亞硒酸鈉,無論是對大鼠的生長抑制還是引起組織病變均是如此。動物試驗還表明,富硒酵母沒有致畸和致突變方面的毒性。         

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